El Mejor Pastel Imposible

el
Bon Repas

PORCIONES:

8 porciones


Ingredientes

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

6 huevos

1 cucharada de esencia de vainilla

190 gram queso crema

1 caja de harina para preparar pastel de chocolate

1 taza de azúcar

frutos rojos, nuez picada o cajeta para decorar


Preparación

Precalienta el horno a 180 °C

Licua las leches condensada y evaporada, los huevos, la esencia de vainilla y el queso crema hasta obtener una mezcla uniforme.

Prepara el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja.

En una sartén de teflón vacía el azúcar y calienta a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un tono dorado.

Vierte de inmediato la azúcar derretida en el fondo del molde donde se va a hornear el flan. Espera a que se enfríe y endurezca por completo.

Agrega la mezcla de pastel y, con ayuda de una cuchara, vierte poco a poco la mezcla de flan. Tapa el molde con papel aluminio para evitar que entre agua.

Hornea a baño maría por 1.5 - 2 horas o hasta que el flan esté bien cocido.

Deja enfriar por completo y desmolda. Decora con frutos rojos, nuez picada o cajeta.

A todos al termino de las comidas disfrutamos y esperamos el postre y esta es la mejor opción para consentirte o consentir a los comensales, disfrútalo y recuerda que lo viste en #bonrepas


Hacer un pastel es una tarea de hacer poemas con insumos de alimentos, instrumentos de cocina y pasion por lo que uno hace, es sentir placer de que alguien disfrutara tu creación y lo llevara en bocados hasta el fondo de su ser. Es por eso que nos esforzamos en hacer los mejores pasteles para que ese evento sea mágico y celestial, algo que tu te mereces, porque tu para nosotros eres lo más importante, ver tu sonrisa y crear magia en ese suceso.

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